Windmühlenmesser Käsemesser Fromago Mola Weichkäsemesser rostfrei Pflaume

Beschreibung

Käsemesser aus der Herder Manufactur – Windmühlenmesser Solingen
Windmühlenmesser Käsemesser Fromago Mola Weichkäsemesser rostfrei Pflaume:
Klinge: rostfreier Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Klingenlänge: 165 mm
Gesamtlänge: 310 mm
Griffmaterial: Pflaumenholz
konkave Welle, poliert
Windmühlenmesser Käsemesser Fromago Mola Weichkäsemesser rostfrei Pflaume
Das Weichkäsemesser Mola von Windmühlenmesser hat eine sehr schmale, ca. 165 mm lange Klinge, die dem Käse wenig Möglichkeit zur Anhaftung bietet. Zudem besitzt es eine feine, sehr dünn eingeschliffene konkave Welle mit vier mm breiten, von Hand auspolierten Wellenzähnen für ein müheloses Schneiden. Die gegabelte Spitze des Messers erlaubt ein leichtes Servieren der Käsestücke. Auch hier ermöglicht die hohe Griffwinkelung viel Handfreiheit beim Schneiden.